Max Herz war ein deutscher Unternehmer und Mitbegründer der Einzelhandelskette Tchibo. Er wurde am 10. Dezember 1894 in Hamburg geboren und verstarb am 10. Februar 1965 in Gräfelfing, Deutschland.
Max Herz gründete Tchibo im Jahr 1949 als Teil seines bereits bestehenden Unternehmens für Kaffeeversand. Der Name Tchibo steht für "Tchiling and Bohnen" und spiegelt die ursprünglichen Geschäftsfelder des Unternehmens wider, die Tee und Kaffee waren. Max Herz erkannte das Potenzial des Kaffeegeschäfts und begann, neben dem Versand auch Filialen zu eröffnen.
Unter der Führung von Max Herz entwickelte sich Tchibo zu einem der größten Einzelhändler Deutschlands mit einem breiten Sortiment an Produkten, darunter Kaffee, Bekleidung, Haushaltsartikel und Elektronik. Er war bekannt für seine innovative Marketingstrategien und stellte regelmäßig neue Produkte in begrenzten Auflagen vor, wodurch Tchibo zu einem beliebten Anlaufpunkt für Schnäppchenjäger wurde.
Nach Max Herz' Tod 1965 wurde sein Sohn Günter Herz der Geschäftsführer von Tchibo. Das Unternehmen ist bis heute erfolgreich und erfreut sich großer Beliebtheit bei Kunden in Deutschland und anderen Ländern.
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